L'artista americana Galina Dargery ha frequentato il Manhattanville College, NY. Ha conseguito la aurea in studi russi allo Studio Art. Fin dall'infazia desiderava diventare un'artista. Galina è cresciuta da bambina a New York e da adolescente a Parigi, desiderando sbocchi artistici. Ha realizzato bambole e case di bambole con pezzi trovati: ramoscelli, bottoni, ritagli di cartone. Quando è tornata a New York per il college, ha preso lezioni introduttive di pittura e fotografia, ma si è laureata in russo, forse per compiacere suo padre.L'artista precisa che i suoi dipinti figurativi "sono rappresentazioni di donne belle e sensuali che traggono totale piacere dal cibo, in particolare dai dolci, senza rimpianti o sensi di colpa, trovando nel cibo le gioie del comfort, della soddisfazione e delle sensazioni allettanti ".
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